Te invitamos a unirte a un equipo diverso y talentoso como lo somos en Four Seasons Resort Los Cabos en Costa Palmas
Four Seasons Resort Los Cabos en Costa Palmas es una obra maestra del diseño contemporáneo en la península de Baja California en México. Ubicado en 3.2 kilómetros (2 millas) de playa virgen en el Mar de Cortés, con muchas actividades como natación, snorkeling, pesca deportiva, golf y aventuras en el desierto.
Learn more about Four Seasons Resort Los Cabos at Costa Palmas:
Hotel Site: www.fourseasons.com/loscabos
Instagram: #fsloscabos
El rol del Panadero (Baker)
El candidato apoyará en la asistencia de la producción de panadería al equipo, así como, en la organización sanitización, higiene, recepción, acomodo, limpieza, de insumos, de alimentos y todas sus actividades colaterales.
Funciones esenciales
Garantizar la higiene, limpieza, acomodo y organización de la panadería o área de trabajo asignada (centro de consumo), materiales e insumos previos a toda manipulación de alimentos. Aplicando el método PEPS.
Entendimiento y asimilación de las tareas, recetas y elaboraciones asignadas por el chef de pastelería o chef de partida/check list.
Dar apoyo en la preparación, de tareas de pastelería (bizcochos, helados, cremas, pasta y masas dulces de panadería y pastelería básica, así como misen place) asignadas.
Realizar las recetas/proceso de manera cabal y disciplinada en caso de existir dudas solicitar asistencia, del chef de pastelería o chef de partida.
Apoyar durante el servicio de alimentos en centro de consumo asignado, banquetes, panadería (cual sea asignado) con pulcritud, sentido de urgencia y disciplina.
Conocimientos y habilidades
Educación:
Carrera técnica en gastronomía o afín
Experiencia:
Experiencia requerida en la posición mínimo de 2 años.
Experiencia en panadería y chocolateria
Experiencia previa en gastronomía en un hotel es muy deseable
Habilidades:
Habilidad de hablar, entender y leer en español
Comprender y familiarizarse con los estándares de calidad y estándares de servicio del hotel
Máximo nivel de integridad y transparencia
Aplicar un enfoque ético al resultado de las situaciones.
Habilidades razonables para resolver problemas, tomar decisiones y resolver conflictos
Trabajar de manera segura, prudente y organizada
Beneficios:
Compensación: Salarios altamente competitivos, así como un plan de incentivos anual para roles gerenciales a nivel de Jefe de Departamento
Transporte: Servicio de traslado desde San Lucas y San José del Cabo hasta el resort
Uniformes: Lavado y planchado de los uniformes de los empleados
Viajes: Noches de habitación de cortesía en Four Seasons Hotels & Resorts con comidas con descuento y otros servicios en cada ubicación
Capacitación y desarrollo: Talleres de capacitación internos para empleados de línea y gerencia
Relacionado con el trabajo: Comidas de servicio estilo buffet de cortesía
Reconocimiento: Premios al servicio del empleado, así como premios al empleado del mes y al empleado del año
Y muchos más beneficios específicos de propiedad y ubicación
¿Que esperar?
- Ser parte de un equipo solidario con espíritu familiar
- Tener oportunidades para construir una carrera exitosa con potencial global
- Trabajar en un entorno diverso y desafiante e interactuar con el equipo de liderazgo
- Sea reconocido por sus logros
Acerca de Four Seasons Hotels & Resorts:
Four Seasons Hotels and Resorts abrió su primer hotel en 1961 y su historia es una historia de innovación continua, expansión notable y una dedicación decidida a los más altos estándares. Durante casi 50 años, Four Seasons ha transformado la industria de la hospitalidad al combinar amabilidad y eficiencia con las mejores tradiciones hoteleras internacionales. Four Seasons Hotels and Resorts ha sido clasificado CADA AÑO como “Las 100 mejores empresas para trabajar” de la revista FORTUNE desde 1998 y ha sido nombrado “Leyenda del gran lugar para trabajar”, un honor que actualmente solo tienen 12 empresas en el mundo.
Cultura de servicio
Actualmente operando 120 hoteles y resorts, y 45 propiedades residenciales en los principales centros de las ciudades y destinos turísticos en 47 países, y con más de 50 proyectos en planificación o desarrollo, Four Seasons se ubica constantemente entre los mejores hoteles del mundo y las marcas más prestigiosas en las encuestas de lectores, críticas de viajeros y premios de la industria. Nuestro mayor activo, y la clave de nuestro éxito, es nuestra gente. Creemos que cada uno de nosotros necesita un sentido de dignidad, orgullo y satisfacción en lo que hacemos.
Acerca de Four Seasons Resort Los Cabos, en Costa Palmas:
Four Seasons Resort Los Cabos, en Costa Palmas, es parte de la exclusiva comunidad de resorts de Costa Palmas, que también contará con un puerto deportivo privado y un club de playa y de yates exclusivo para miembros, todo ubicado a lo largo de un tramo de dos millas de inmaculada playa de arena blanca y las cálidas y nadables aguas del Mar de Cortés. Los Cabos ha sido durante mucho tiempo un destino favorito para los viajeros de lujo y encaja perfectamente con Four Seasons a medida que ampliamos nuestra presencia en México. Estamos encantados de dar la bienvenida a nuestros huéspedes de todo el mundo para que experimenten la calidad y el servicio legendarios de Four Seasons mientras descubren la riqueza y la belleza del Cabo Este de Baja California.
¿Cómo es trabajar para Four Seasons Hotels & Resorts?
En Four Seasons, guiamos todas nuestras acciones por la regla de oro: “Trata a los demás como te gustaría ser tratado”. Aquí, podrá trabajar en un equipo que se basa en el respeto mutuo, la colaboración, el excelente servicio y la pasión por el servicio. Como marca de lujo, su trabajo también se guiará por estándares muy estrictos para garantizar un alto nivel de calidad y servicio en todo momento. Espere trabajar duro, pero diviértase y aprenda en el camino, llevando su carrera, experiencia y habilidades al siguiente nivel. Como beneficio adicional, trabajar con Four Seasons le brinda la oportunidad de trabajar para una empresa internacional y viajar por todo el mundo mientras se hospeda en propiedades increíbles de forma gratuita.
Conoce más visitándonos en:
Sitio de la empresa: www.fourseasons.com
Carreras internas: https://jobs.fourseasons.com/
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